Geleneksel Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan fırında köfte patates, pratikliği ve lezzetiyle her yaştan damak tadına hitap ediyor. Özellikle çocuklara uygun yemekler arayanlar ya da kalabalık aile sofraları kurmak isteyenler için ideal bir pratik akşam yemeği tarifi olan bu klasik, hem kızartmadan hem de sağlıklı hazırlanabiliyor. İşte, adım adım anlatımıyla evde kolayca hazırlayabileceğiniz sağlıklı fırın yemeği fikri...
Yaz mevsimi geldiğinde, tatlı bir serinlik arayışında olanların aklına gelen ilk tatlılardan biri şüphesiz banana split! Muz, dondurma ve çikolata sosunun birleşimiyle adeta bir tatlı şaheseri haline gelen bu lezzet, hem gözleri hem de damakları şımartıyor. Özellikle sıcak yaz günlerinde, hem pratik hem de ferahlatıcı bir tatlı alternatifi arayanlar için banana split en ideal seçimlerden biri. Gelin, bu klasik Amerikan tatlısı olan banana split'in tarifiyle serinleyelim!
Yoğun geçen sabahlar, zamansızlık ve pratik çözümler arayışı… Hepimizin ortak sabah rutini işte tam da böyle başlıyor. İşte bu noktada devreye giren tost ve ekmek kızartma makineleri, güne hızlı, lezzetli ve enerjik bir başlangıç yapmak isteyenler için adeta kurtarıcı niteliğinde. Özellikle öğrenciler, çalışan bireyler ya da minimal mutfak çözümleri arayanlar için ideal olan bu küçük ama işlevli aletler, mutfağınızın yıldızı olmaya aday!
Modern hayatın koşturmacasında yemek pişirmek bazen aceleye gelse de, lezzetli yemeklerin sırrı hâlâ sabırdan geçiyor. İşte tam da bu noktada, döküm tencerelerle yapılan slow cooking yani yavaş pişirme yöntemi devreye giriyor. Hem besin değerlerini koruyan hem de aromaları derinleştiren bu yöntemle, mutfağınızda adeta bir şef dokunuşu yaratabilirsiniz. Eğer siz de evde daha sağlıklı, daha lezzetli ve bol aromalı yemekler pişirmenin yollarını arıyorsanız, bu rehber tam size göre!
Japonya'nın yeşil hazinesi matcha, son yıllarda tüm dünyada olduğu gibi Türkiye'de de büyük ilgi görüyor. Hem eşsiz aroması hem de sağlığa faydalarıyla öne çıkan bu özel toz, artık sadece geleneksel çay seremonilerinde değil, modern mutfaklarda da vazgeçilmez bir malzeme haline geldi. Bu yazımızda, matcha hakkında merak ettiğiniz her şeyi ve evde kolayca hazırlayabileceğiniz en lezzetli matcha tariflerini bulacaksınız. İster sıcak bir içecek, ister ferahlatıcı bir smoothie, isterseniz de nefis bir tatlı... Matcha'nın büyülü dünyasına hep birlikte adım atalım!
Yoğun çikolata tadı ve yumuşacık dokusuyla brownie, tatlı krizlerine en hızlı çözüm! Hem de airfryer sayesinde fırına ihtiyaç duymadan, birkaç dakikada mükemmel bir kıvam yakalayabilirsin. Dışı hafif kıtır, içi ise tam istediğin gibi akışkan – işte tam kıvamında bir brownie yapmak düşündüğünden çok daha kolay! Çikolata tutkunuysan, bu tarif seni bambaşka bir dünyaya götürecek. Hadi, çikolatayı biraz sev, biraz da eğlen!
Mutfağınızda hızlı, pratik ve lezzetli yemekler hazırlamak istiyorsanız, bir wok tava tam da ihtiyacınız olan ekipman olabilir. Özellikle sebze sote, noodle ya da stir-fry gibi yemekleri sık yapıyorsanız, doğru wok tava seçimi mutfakta harikalar yaratmanızı sağlayabilir. Peki ama o kadar çok çeşit arasında hangisi size uygun? Bu rehberde adım adım en iyi wok tavayı nasıl seçeceğinizi anlatacağız.
Sabah uyanınca kahve kokusuyla birlikte mutfağa süzülüp, çıtır çıtır bir tostun sesiyle güne başlamak…Tost, zamansız bir lezzet. Kahvaltıda da güzel, öğle arasında da; en çok da gece acıktığınızda da size göz kırpar.
Blenderınız ile, sağlıklı yaşam yolculuğunuz başlasın! Günümüzün hızlı temposunda hem pratik hem de besleyici seçeneklere ulaşmak herkes için önemli hale geldi. İşte tam bu noktada smoothie’ler devreye giriyor. Renkli görünümleri, doyurucu yapıları ve sonsuz tarif seçenekleriyle smoothie’ler, sadece vücudunuza değil, ruhunuza da iyi geliyor.
Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Arnavut ciğeri, çıtır dışı ve yumuşacık içiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Balkan kökenli bu yemek, zamanla Türk mutfak kültürüne adapte olmuş ve vazgeçilmez bir lezzet haline gelmiştir. Arnavut ciğeri tarifi, görünüşte basit gibi görünse de, mükemmel sonuç için bazı püf noktalara dikkat etmek gerekir. Bu yazımızda, evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir arnavut ciğeri tarifini tüm detaylarıyla sizlerle paylaşacağız.
Biber közleme, sağlıklı ve lezzetli yemekler için harika bir yöntem. Ancak geleneksel ocak veya fırın yöntemleri yerine, airfryer kullanarak biber közlemek çok daha pratik ve hızlı bir seçenek. English Home'da airfryer modelleri bulabilirsiniz, ayrıca sıcak tutma hazneli airfryer ile közlenen biberlerinizi uzun süre sıcak tutabilirsiniz. Bu yazımızda, airfryer ile biber közleme yönteminden, püf noktalara kadar her şeyi bulabilirsiniz.
Güne enerjik bir başlangıç yapmak için kahvaltı, gerçekten çok önemli! Ama bazen sabahları vakit dar olabiliyor ve hızlı ama bir o kadar da lezzetli bir kahvaltıya ihtiyacımız oluyor. İşte tam bu noktada airfryer devreye giriyor! Hem sağlıklı hem de hızlı pişirme imkanı sağlayan airfryer ile omlet yapmak oldukça kolay ve lezzetli hale geliyor. English Home'da harika airfryer modelleri bulunuyor, ayrıca sıcak tutma hazneli airfryer sayesinde kahvaltınız her zaman sıcak kalır! Hazırsanız, bu yazıda size pratik ve lezzetli airfryer omleti tarifini vereceğiz!
Ramazan ayında sahur, gün boyunca ihtiyaç duyulan enerjiyi sağlayan en önemli öğündür. Sahur vaktinde doğru besinleri tercih etmek hem oruç süresince tok hissetmenize yardımcı olur hem de gün boyu enerjinizi korur.
Ramazan sofralarının vazgeçilmezi olan Ramazan pidesi, iftar ve sahurda sıcak, yumuşacık dokusuyla gönülleri fetheder. Evde yapılan Ramazan pidesi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunar. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan pidenin yapımı aslında düşündüğünüzden çok daha kolay! İşte, evde Ramazan pidesi yapımıyla ilgili tüm detayları ve püf noktalarını bulabileceğiniz rehber niteliğinde bir tarif.
Ramazan, sofraların bereketle dolduğu, paylaşmanın ve lezzetin ön planda olduğu çok özel bir zaman. İftar ve sahur sofralarınızı daha da güzelleştirmek için bir şeyler arıyorsanız, şerbetler tam size göre! Hem serinletici hem de geleneksel tatlarıyla şerbetler, Ramazan’ın ruhunu sofralarınıza taşır. Özellikle iftar sonrası hem mideyi rahatlatan hem enerji veren bu içeceklerle eski zamanların o güzel havasını yakalayabilirsiniz. Hazırlaması da oldukça kolay! İşte Ramazan’a özel, ferahlatıcı ve nefis şerbet tarifleri!
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.